Hinweise zur Lese 2016

herbstvorbereitungsseminar_2016

Am 16.9.2016 fand im DLR Oppenheim das ECOVIN Herbstvorbereitungsseminar 2016 statt. Die 40 Teilnehmerinnen und Teilnehmern nutzten die Chance sich optimal auf die Lese vorzubereiten und informierten sich über die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse, sowie über Änderungen bei den rechtlichen Rahmenbedingungen. Eine Verkostung zum Thema Mostvorklärung rundete die Veranstaltung ab.

Für alle die nicht dabei sein konnten oder nachlesen wollen, sind die Beiträge hier abrufbar:

Beate Fader Vegetationsrückblick 2016- ein Jahrgang voller Herausforderungen
Ulrich Hamm Verarbeitungsstrategien in der Weinbereitung – zwischen Sicherheit und Qualität
Prof. Dr. Manfred Grossmann Schweflige Säure, Grenzwerte und gezielte Maßnahmen während der Weinbereitung
Carsten Heinemeyer Betriebsmittel 2016 – Beschaffenheit und Eigenschaften

Die Veranstaltungen werden gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft.