ProWein Notizen: ECOVIN Bühnenprogramm

Piwi - Gewinner: Kraftvoll, Wertvoll, Wild Cabernet blanc, Johanniter, Solaris, Saphira, Regent & Rondo, diese neuen pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (piwis) sind bei vielen ECOVIN Winzern im Sortiment zu finden. Martin Darting von Piwi International stellte auf der Bühne der Biohalle einige ECOVIN Siegerweine des 1. Internationalen PIWI Weinpreises einem interessierten Publikum vor. Gisela Wüstinger, PAR überreichte die verdienten Urkunden.

Die weiteren Ergebnisse und die Liste der Piwi-Preisträger finden Sie unter www.piwi-international.org

Rendezvous mit Riesling - Wein trifft Käse Nichts zu meckern gab es bei der vergnüglichen Weinverkostung mit Riesling aus deutschen Anbaugebieten und feinem Demeter Ziegenkäse. Angefangen mit einem trockenen Mosel Riesling Kabinett vom Weingut Römerkelter, bis zur 2003er Riesling Auslese, Dienheimer Tafelstein, vom Weingut Brüder Dr. Becker, konnten die Gäste das ganze Spektrum dieser Rebsorte verkosten. Dabei gab es so manche Entdeckung mit der Käseauswahl der Demeter-Käserei MonteZiego. Breite Zustimmung beim Publikum fand vor allem die Kombination Frischkäserolle Quitte-Vanille mit einer restsüßen Riesling Spätlese.

Selbst für Martin Buhl, dem rührigen Inhaber und Herr über 1000 glücklichen Ziegen gab es neue Genusserlebnisse mit seinen Frischkäsespezialitäten.

Bridge over troubled water - Stuart Pigott & Rudolf Trossen zeigten am Beispiel des umstrittenen Hochmoselübergangs, die Einmaligkeit, Schönheit und die Gefährdung und Verletzlichkeit, dieser weltweit bekannten Wein- und Kulturlandschaft Mosel. us besonderen Mosellagen wurden Weine von Clemens Busch, Thorsten Melsheimer und Rudolf Trossen ausgeschenkt.

Bloggen für Biowein - Neue Wege zum Weingenuss Dirk Würtz begrüßte Vertreter aus der Weinbloggerszene und diskutierte über Biowein, Wein im Web und die neuen Medien. An dieser Stelle ein herzliches Dankeschön an die teilnehmenden Blogger und ihre "Zeit für Biowein". Hier Dirk Würtz und Bloggerkollege Harald Steffens in Aktion.

 

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