Sensorisches Fachseminar mit Martin Darting - Baden

Datum: 07.11.2018
Veranstaltungsort:
Weingut Zähringer
Johanniterstrasse 61
79423 Heitersheim
Region: Baden
Website: Anmeldung

Lebendige Weine kommen aus lebendigen Bioweinbergen und werden nicht gemacht sondern begleitet. In der biologischen Weinbereitung hat die genaue Kenntnis von Prozessen, vorbeugende Maßnahmen und der Faktor Zeit eine besondere Bedeutung.

Im Seminar widmen wir uns den Besonderheiten des Jahrgangs und besprechen aktuelle Fragestellungen der zielgruppenorientierten Bioweinbereitung.

Martin Darting, versierter Berater und Kenner der Bioweinszene, wird das Seminar leiten. Dabei ist jeder Teilnehmer aufgerufen eigene Jungweine mitzubringen, die gemeinsam besprochen werden.

Das Sensorische Fachseminar richtet sich ausschließlich an Winzerinnen und Winzer, die sich auf der Veranstaltung über eigene Weine austauschen möchten.

Sensorisches Fachseminar mit Martin Darting - Baden