Lassen Sie die Natur an Ihrem Vergnügen teilhaben
Das stärkste Argument für Biowein: Vom Genuss profitieren vor allem Natur, Umwelt und Klima. Unsere ECOVIN Weingüter verzichten auf Kunstdünger und naturfremden Pflanzenschutz, sie fördern die Artenvielfalt auf ihren Flächen, schützen Böden und Grundwasser, binden CO2 in den Böden, setzen auf Nützlinge und widerstandsfähige Rebsorten.
Das alles zertifiziert und ohne Gentechnik. Auch im Keller dürfen bei ECOVIN nur wenige Hilfs- und Zusatzstoffe eingesetzt werden, um ein möglichst natürliches Produkt auf die Flasche zu bringen.
Lebendig, sinnlich, echt – Spitzenweine
Die Zeiten, in denen die Anbauweise mehr als der Geschmack zählte, sind lange vorbei. Deutsche Bioweine spielen in der ersten Liga mit – das beweisen zahlreiche Preise bei deutschen und internationalen Weinwettbewerben. Die Erzeugung von Bioweinen steht heute für Qualitätsarbeit mit viel Handwerk, moderaten Erträgen und schonender Verarbeitung im Keller – kurzum für all das, was auch bei konventionell arbeitenden Spitzenweingütern Praxis ist. Renommierte Weingüter stellen auf ökologische Wirtschaftsweise um und auch unter den ECOVIN Mitgliedern finden sich national wie international gefragte Weingüter.
Sind Bioweine wirklich teurer?
Ganz und gar nicht! Beachten wir neben der Arbeitsleistung unserer Winzerinnen und ihrer Mitarbeiter die gesellschaftlichen Leistungen der Weingüter (Wasser- und Bodenschutz, Förderung der Biodiversität und des Klimaschutzes usw.), dann sind Einstiegspreise von 5-7 Euro durchaus ein faires Angebot für ein hochwertiges Genussprodukt, das als Massenware im Billiglohnsegment und ohne ökologischen Leistungen bereits für 1-2 Euro angeboten wird. Konventionell wirtschaftende Spitzenbetriebe verlangen mindestens den gleichen Preis.
Wo können Sie ECOVIN Bioweine kaufen?
Am besten direkt beim ECOVIN Weingut in Ihrer Nähe! Nutzen Sie gerne unsere Kartensuche. Viele unserer Mitgliedsbetriebe bieten neben dem Hofverkauf auch Liefertouren oder Online-Versand direkt an ihre Haustür an. Unsere Weingüter sind oft klein und individuell ausgerichtet, für richtige Biowein-Liebhaber eben!
Viele ECOVIN Weine finden Sie außerdem im Weinladen, Bioladen oder auch im Supermarkt. Schauen Sie oder fragen Sie explizit nach Weinen mit dem ECOVIN Zeichen.