Die EcoWinner 2021 sind gekürt. In unserer Pressemeldung finden Sie alle Informationen über Siegerweine und Trends beim Biowein.
1996 fand die erste EcoWinner Verkostung in Oppenheim statt. Damals initiiert, um eine Auswahl der besten Weine der ECOVIN Mitglieder zu identifizieren. Der Wettbewerb hat sich in den letzten 25 Jahren stetig weiterentwickelt und immer mehr Weine wurden zur Verkostung angestellt.
Die wohl größte Neuerung gab es 2017. Der zuvor nur für ECOVIN Weingüter offene Weinpreis wurde offiziell durch das Weinbauministerium in Mainz anerkannt und ist seitdem für alle öko-zertifizierten Weingüter offen. Möglich wurde das dadurch, dass die Durchführung der Prämierung an das Reglement der OIV (Office Internationale du Vin, Paris) angepasst wurde. Seit der Öffnung werden jedes Jahr mehr als 550 Weine aus 12 der 13 deutschen Anbaugebiete von rund 100 Weingütern angestellt.
Beim EcoWinner Wettbewerb können alle ökologisch erzeugten Weine eingereicht werden, die in eine der 14 Kategorien passen:
1 | Schaumwein, auch PIWI Schaumwein
2 | Perlwein, auch PIWI Perlwein
3 | Blanc de Noir / Rosé / Weißherbst, auch PIWI Wein
4 | Weißwein, trocken und halbtrocken bis inkl. 12,5 % vol vorh. Alkohol
5 | Weißwein, trocken und halbtrocken mit mehr als 12,5 % vol vorh. Alkohol
6 | Weißwein, Barrique und Holzeinfluss sensorisch wahrnehmbar
7 | Wein, lieblich und edelsüß, auch PIWI Wein
8 | Rotwein bis inkl. 12,5 % vol vorh. Alkohol
9 | Rotwein, nicht holzbeeinflusst mit mehr als 12,5 % vol vorh. Alkohol
10 | Rotwein, Barrique und Holzeinfluss sensorisch wahrnehmbar mit mehr als 12,5 % vol vorh. Alkohol
11 | PIWI Weißwein, trocken und halbtrocken
12 | PIWI Rotwein
13 | Pet Nat Schaum- und Perlwein, auch PIWI Schaum- und Perlwein
14 | Experimenteller, naturbelassener Stillwein, trocken und halbtrocken
Am Verkostungstag, diesmal Ende Juni, verkostet eine unabhängige, fachkundige Jury mit Mitgliedern aus Weinszene, Weinjournalismus, Gastronomie, Weinhandel und Weinprüfung, die angestellten Weine in einer Blindprobe (d.h. ohne Offenlegung des erzeugenden Betriebs). In mehreren Verkostungsgruppen werden zwischen 40-50 Weinen nach dem 100 Punkte Schema bewertet.
Die EcoWinner Verkostung ist im internationalen Vergleich sehr streng, da maximal 20% der jeweils angestellten Weine innerhalb einer Kategorie zu Siegern gekürt werden, sofern sie mindestens 85 Punkte von der Verkostungsgruppe im Durchschnitt bekommen haben.
Ausgezeichnet werden die Siegerweine als „EcoWinner“ mit einem extra dafür gestalteten Flaschenaufkleber. Dieser Flaschenaufkleber ist für die Kunden im Handel und auch beim Kauf im Weingut eine Orientierungshilfe. Auf eine weitere Differenzierung der Siegerweine verzichtet ECOVIN als Veranstalter. „Die Weine, die die Auszeichnung „EcoWinner“ erhalten, sind wirkliche Gewinner. Eine weitere Rangfolge wird von den Konsumenten und auch von Fachleuten kaum wahrgenommen!“, so Ralph Dejas, ehemaliger Geschäftsführer von ECOVIN.