Wie in jedem Jahr organisiert ECOVIN, Bundesverband ökologischer Weinbau, kurz vor der Weinlese ein Seminar zur Herbstvorbereitung, speziell für ökologisch arbeitende Weingüter.
2023 findet das Seminar erneut online statt, am Mittwoch, 30. August, 14 Uhr bis etwa 16.30 Uhr.
Programm
- Weinbaulicher Jahresrückblick Baden-Württemberg (Tomislav Marcovic, BÖW) und Rheinland-Pfalz (Beate Fader, DLR-RNH)
- Bezeichnungsrecht: „Was muss künftig aufs Etikett?“ (Matthias Dempfle, DWV)
- Önologische Herausforderungen im Jahrgang 2023 (Dr. Maximilian Freund, Hochschule Geisenheim)
Für ECOVIN-zertifizierte Weingüter ist die Teilnahme kostenlos, FördermitgliederPlus zahlen 15 Euro, Nicht-Mitglieder 30 Euro. Zur Teilnahme via Zoom ist eine Anmeldung auf Eventbrite zwingend erforderlich. Die Zugangsdaten gehen den angemeldeten Teilnehmer:innen spätestens am 28. August zu.