Beschreibung
Unseren Familienbetrieb finden Sie in einer der schönsten Regionen Deutschlands – im UNESCO Welterbe „Oberes Mittelrheintal“ im kleinen Anbaugebiet Mittelrhein. Steinige Hänge, mineralische Weine, atemberaubende Aussichten – das ist unsere Leidenschaft.
Grundlegend ist der Weinbau in “echten” Steillagen eine größere Herausforderung, als das Bewirtschaften in flachen Lagen. Wenn wir von Steillagen reden, reden wir von Hangneigungen über 55% und damit nur mit Seilzug- oder Raupensystemen zu bewirtschaften. Dies führt zu einem deutlichen Mehraufwand.
Wenn man dann auch noch biologisch arbeitet, kommt eine zweite Herausforderung hinzu. Die biologische Wirtschaftsweise ist immer mit einem etwas höheren Risiko verbunden, was Rebkrankheiten angeht und auch die Erträge sind gringer. Doppelte Herausforderung – doppelt verrückt!