Wenn die weltgrößte Biomesse nach Nürnberg lädt, gestaltet ECOVIN traditionell die große Erlebniswelt Wein in den Messehallen. Vom 26. bis 29. Juli 2022 präsentiert der Bundesverband Ökologischer Weinbau in Halle 7 ein vielfältiges Vortrags- und Verkostungsprogramm rund um den Biowein.
Naturweine, Entalkoholisierung, Food Pairing, Marketing, Klimaschutz und Nachhaltigkeit im Weinbau – das sind nur einige der Aspekte, die Expert*innen auf die ECOVIN Bühne bringen. Sogar Bier und Olivenöl finden in der Erlebniswelt Wein ihren Platz. Am ersten Messetag (26.7.) ab 14 Uhr prämiert der Meininger Verlag dort die Siegerweine des Wettbewerbs Mundus Vini Biofach. An jedem Messetag außer Freitag, jeweils um 16 Uhr, stellt ECOVIN Geschäftsführerin Petra Neuber vier Gewinnerweine der EcoWinner-Verkostung 2022 vor. Der EcoWinner ist der älteste Biowein-Wettbewerb Deutschlands.
„Unser Programm führt direkt ins Herz der deutschen Bioweinszene – und darüber hinaus. Wir wollen dem Messepublikum zeigen, wie lebendig, bunt und zukunftsfähig diese Szene ist“, sagte Petra Neuber im Vorfeld der BIOFACH.
Der Bio-Fachhandel und Vertreter*innen der Medien sind herzlich eingeladen, in der Erlebniswelt Wein, am ECOVIN Messestand 7-421, und am Stand des ECOVIN Weinguts Klopfer die Szene (neu) zu entdecken.