Oppenheim, 05.02.2021. Der Bundesverband Ökologischer Weinbau präsentiert sich vom 17. bis 19. Februar 2021 auf der BIOFACH, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, die diesmal komplett digital stattfindet. Im Mittelpunkt der Ausstellung stehen die Weine der ECOVIN Betriebe sowie ein abwechslungsreiches Vortragsprogramm an allen drei Messetagen.
Das Programm füllen so genannte Roundtables (Ausstellervorträge) zu Themen wie veganer Weinbereitung und deren Zertifizierung, PIWI-Rebsorten, alternative Wirtschaftsmodelle und die Biozertifizierung von Fachhandel und Gastronomie. Wissenschaftler*innen der Hochschule Geisenheim stellen ihre Forschungen aus den unterschiedlichen Bereichen des VITIFIT-Projekts vor, an dem auch ECOVIN beteiligt ist. Das detaillierte Programm finden Sie auf unserer BIOFACH 2021-Veranstaltungsseite.
Daneben haben Fachbesucher*innen die Möglichkeit, die vielfältige Produktpalette der ECOVIN Weingüter kennenzulernen.
Der Besuch der digitalen ECOVIN Präsentation und der Vorträge ist nur für registrierte BIOFACH-Besucher*innen und Aussteller*innen möglich.