Pfalz

Sonne, Mandeln und Feigen

Die Pfalz ist ein sonnenverwöhnter Lanstrich im Südwesten Deutschlands. Entlang der Weinstrasse von Bockenheim bis Schweigen und im idyllischen Zellertal wachsen Weinstöcke neben Mandelbäumen, Kiwis und Feigen. Neben dem mediterranen Klima verfügt die Region über uralte Weinbautraditionen – die Anfänge des Weinbaus liegen hier bereits vor der römischen Zeit. Da die Weine der Pfalz lange Zeit relativ unbekannt waren, richtete man 1935 die „Deutsche Weinstraße“ ein. Sie zieht sich über 85 Kilometer von Bockenheim im Norden durch das gesamte Anbaugebiet bis zum berühmten „Deutschen Weintor“ in Schweigen an der französischen Grenze. Die Nachbarschaft zu Frankreich ist überall spürbar. So haben sich zum Beispiel entlang der deutschen Weinstraße Spitzenköche etabliert, die mit der regionalen Küche experimentieren.

Riesling ist DIE Rebsorte der Pfalz. Weiß-, Grau- und Spätburgunder aus der eleganten Pinot-Familie gedeihen in der Pfalz ebenso vorzüglich. Edel, rar und launisch ist die nach Rosen duftende Gewürztraminer Rebe. Bei den Rotweinen belegen die Barriques aus der Pfalz auch im internationalen Vergleich vorderste Plätze. Geschmacklich ebenso überzeugend sind Neuzüchtungen, die widerstandsfähig gegen Pilzkrankheiten sind (kurz Piwis genannt), allen voran der Regent.

Demonstrationsbetrieb: Weingut Klaus und Susanne Rummel

Events

DatumTitelOrtVeranstalter
25.03.2023 Biowein-Entdecker-Tour

Neustadt

Bio-Weingut Mohr-Gutting
31.03.2023 Biowein-Entdecker-Tour

Neustadt

Bio-Weingut Mohr-Gutting
01.04.2023 Biowein-Entdecker-Tour

Neustadt

Bio-Weingut Mohr-Gutting
01.04.2023–02.04.2023 14. Frühlingsmarkt Herxheim am Berg

Herxheim am Berg

Weingut lichti & astroh
15.04.2023–16.04.2023 Wein am Dom Speyer

Speyer

Weingut lichti & astroh
21.04.2023–22.04.2023 Biowein-Entdecker-Tour

Neustadt

Bio-Weingut Mohr-Gutting
24.04.2023–13.05.2023 Biowein-Entdecker-Tour

Neustadt

Bio-Weingut Mohr-Gutting
28.04.2023 Frühlingsculinarium

Zell

Weingut Wick
06.05.2023–07.05.2023 Ecovin Verkostungstage

Neustadt

Bio-Weingut Mohr-Gutting
30.05.2023–01.07.2023 Biowein-Entdecker-Tour

Neustadt

Bio-Weingut Mohr-Gutting
17.06.2023 Hinein ins wilde Grün

Zellertal

Weingut Wick

Aktuelles